๑. นำปลาต้ม ,
หอมแดง
,
กระเทียม
,
พริกไทยมาโขลกให้เข้ากันจนละเอียด
๒. เตรียมน้ำกะทิ
๓.
พอได้น้ำกะทิแล้ว นำเครื่องที่เราโขลกมาใส่ในน้ำกะทิ แล้วไปตั้งไฟ
๔.
พอน้ำแกงเดือดให้ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย,เกลือ,น้ำตาลแว่น,ส้มแขก แล้วชิมตามใจชอบ
๕.
เราก็จะได้น้ำยาละแซ(สูตรโบราณ)
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น